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Château Lagrézette

E’ il castello faro della denominazione, ed anche la vera star. Acquistato nel 1985 dall’uomo d’affari Alain Dominique Perrin, ex presidente di Cartier , il quale è il principale innovatore e promotore del Cahors: oltre a circa 82 ettari di vigna splendida, egli può esibire infatti un castello del XV secolo perfettamente restaurato. Torri dai tetti spioventi grigio ardesia, le piccionaie simbolo della proprietà , il parco perfettamente curato, tutto concorre per assicurare una immagine ed un futuro splendido a questa azienda. Non serviranno degli anni per apprezzare questo vino. Egli già si presenta con note di fragola, ciliegia e lampone, il tutto con un finale leggero di vaniglia. Sollecita il palato con una setosità ed una materia ampia e generosa. Nel finale gioca bene tutte le sue carte esprimendo una potenza notevole.

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