Campo del Noce Marche IGT Rosso
Montepulciano in purezza prodotto da una parcella situata al centro della vigna di Maiolati Spontini. Il simbolo alchemico riportato in etichetta significa macerazione in quanto questo rosso nasce da una macerazione sulle bucce. Un vino agile, caratterizzato da una beva fresca, minerale con un tannino gradevole.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Le Marche diedero i natali a personaggi illustri come Raffaello Sanzio, Donato Bramante, Giacomo Rossini e Giacomo Leopardi, per citarne alcuni; il patrimonio artistico rende questa regione un museo diffuso, tra i più importanti al mondo. Pievalta si trova a Maiolati Spontini, terra di Gaspare Spontini, in provincia di Ancona e nel cuore dei Castelli di Jesi, piccoli borghi medievali chiusi da alte mura e noti per la produzione di Verdicchio. Equilibrio e bellezza, armonia e dinamismo, luminosità e calore sono aggettivi che descrivono il paesaggio marchigiano. Luoghi di storia ed antiche tradizioni, i 24 borghi che costituiscono i Castelli di Jesi, conservano intatti i segni della spiritualità medievale nelle antiche abbazie ed eremi che ne costellano il territorio. Uve: Montepulciano. Vinificazione: ad acino intero con permanenza sulle bucce e delestage quotidiani. Maturazione: 12-18 mesi. Affinamento: 2 mesi. Tipologia del terreno: argillo calcareo. Sistema di allevamento: guyot. Numero di ceppi per ettaro: 5.400. Resa per ettaro in quintali: 80.
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