Rosso dei Poderi Toscana Rosso IGT
Da Uve Sangiovese un vino morbido e di stoffa, da abbinare a taglieri di salumi e formaggi, ideale con i primi saporiti della tradizione toscana.
Rosso dei Poderi Toscana Rosso IGT
Da Uve Sangiovese un vino morbido e di stoffa, da abbinare a taglieri di salumi e formaggi, ideale con i primi saporiti della tradizione toscana.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
La viticoltura biologica è il punto di partenza e lo strumento per produrre vini che esprimano l’unicità e la peculiarità del territorio di provenienza, oltre che l’anima irriproducibile di ogni annata. Per avere una vigna in equilibrio si arricchisce il suolo di materia organica, si cura la chioma della vite manualmente per avere sole e vento nelle giuste modalità, si lasciano crescere essenze spontanee per ospitare insetti che si controllano a vicenda. Il rispetto della biodiversità è presupposto di buona salute per la vite e qualità delle uve. Uve: Sangiovese. Vinificazione: macerazione e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Maturazione: 9 mesi in acciaio. Affinamento: 2 mesi. Tipologia del terreno: argilloso, calcareo. Sistema di allevamento: cordone speronato. Numero ceppi per ettaro: 5.400. Resa per ettaro: 80 quintali.
Prodotti correlati
Arbois rouge Tradition
Arbois rouge Tradition
A.O.C. Arbois Superficie: 795 ettari, produzione: 30.000 ettolitri (54% rossi e rosati) (45% bianchi e Jaune, 1% Vins de Paille). La più famosa delle AOC dello Jura si applica a tutti i 12 comuni della regione dell’Arbois. E’ bene ricordare il ruolo importante svolto dalla marna di epoca triassica (200 milioni di anni fa) in … Continued
Corton Bressandes Grand Cru Rouge
Corton Bressandes Grand Cru Rouge
Superficie: 1,12 ettari Produzione: 3.200 bottiglie Posto a Nord del villaggio di Beaune, la montagna di Corton è costituita dal punto di vista geologico, da differenti strati, ai quali corrispondono diversi tipi di vini. Qui lo chardonnay sposa il suo terroir. Questo terreno formato da grosse conchiglie, si mischia a della terra bruna nella parte … Continued
Pernand Vergelesses 1er Cru “Ile des Vergelesses” Blanc
Pernand Vergelesses 1er Cru “Ile des Vergelesses” Blanc
Superficie: 1 ettaro Produzione: 3.500 bottiglie Sito alla congiunzione di due vallate, esposto in pieno sud, il villaggio di Pernand è senza dubbio il più “vinicolo”di tutta la Costa di Beaune. Cantine profonde e vigne dai pendii ripidissimi con una esposizione in pieno sud. Uomini dal cuore generoso e vini delicatissimi hanno donato a questa … Continued
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Lavières
Superficie: 2,61 Ettari Produzione: 8.000 bottiglie Sito a nord di Beaune, Savigny è un villaggio dove operano alcuni dei miglior vigneron in assoluto. Il detto della confraternita locale è il seguente… vi accoglieremo con una bottiglia sulla tavola ed il cuore in mano. I vini di questo incantevole paesino sono definiti “nutritiviteologici- curativi”. Finezza, frutti … Continued