Sauternes Château Guiraud 1er Grand Cru Classé
Lo Château Guiraud è un 1er Grand Cru classé nel 1855. Collocato su di un alto pianoro a 30 Km circa a sud di Bordeaux, può contare su di una estensione di circa 83 ettari. Solo le uve provenienti dalle vigne più vecchie concorrono alla produzione del primo vino. La densità di ceppi per ettaro … Continued
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Lo Château Guiraud è un 1er Grand Cru classé nel 1855. Collocato su di un alto pianoro a 30 Km circa a sud di Bordeaux, può contare su di una estensione di circa 83 ettari. Solo le uve provenienti dalle vigne più vecchie concorrono alla produzione del primo vino. La densità di ceppi per ettaro è di 6600 piante. Il semillon rappresenta il 65% della superficie vitata ed è allevato in "Tailleur Cote", mentre il Sauvignon rappresenta il 35% ed è allevato in " Longue Bois". Resa massima prevista dalla appellazione 25 ettolitri per ettaro. Affinamento tra i 18 ed i 24 in barriere a seconda delle condizioni del millesimo. Vitigni: 65% Semillon, 35% Sauvignon.
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