Blanc de Blancs Méthode Traditionnelle
È un assemblaggio di diversi vini bianchi della zona vocati specificatamente alla produzione di vino effervescente. Ideale per l’aperitivo, interamente giocato su freschezza e leggerezza. Di colore giallo intenso dai riflessi verdeggianti. Il rendimento medio è di 90 ettolitri / ettaro. Fermentazione alcolica e malo lattica in cuvée Inox. Le bottiglie sostano sui lieviti per … Continued
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
È un assemblaggio di diversi vini bianchi della zona vocati specificatamente alla produzione di vino effervescente. Ideale per l’aperitivo, interamente giocato su freschezza e leggerezza. Di colore giallo intenso dai riflessi verdeggianti. Il rendimento medio è di 90 ettolitri / ettaro. Fermentazione alcolica e malo lattica in cuvée Inox. Le bottiglie sostano sui lieviti per un minimo di 9 mesi. Vitigni: 56% Ugni Blanc, 22% Pinot Blanc, 22% Chardonnay.
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