Clos Mathis Riesling
Superficie: 14 ettari Produzione: — bottiglie Il Clos Mathis è un appezzamento di terra che appartiene a Hubert Mathis, il talentuoso “chef de culture” del Domaine Ostertag. Sito nel villaggio di Ribeauvillé, composto da circa 60 aree e completamente cintato da un muro a secco. Il suolo è composto principalmente da granito, per cui la … Continued
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Superficie: 14 ettari Produzione: --- bottiglie Il Clos Mathis è un appezzamento di terra che appartiene a Hubert Mathis, il talentuoso “chef de culture” del Domaine Ostertag. Sito nel villaggio di Ribeauvillé, composto da circa 60 aree e completamente cintato da un muro a secco. Il suolo è composto principalmente da granito, per cui la fertilità del terreno è decisamente bassa. Da qui la finezza incomparabile di questo grande Riesling. Vitigno: 100% riesling.
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